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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

華英農(nóng)業(yè)進(jìn)入預(yù)重整，或面臨破產(chǎn)及退市風(fēng)險

6月6日，河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司（簡稱“華英農(nóng)業(yè))公告，信陽市中級人民法院決定對公司進(jìn)行預(yù)重整，并指定北京市金杜（深圳）律師事務(wù)所和中勤萬信會計師事務(wù)所（特殊普通合伙）

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平臺虧損+政策限制，團(tuán)長、供貨商、消費(fèi)者均有不滿，社區(qū)團(tuán)購要涼在盛夏？

2020年，社區(qū)團(tuán)購發(fā)展如火如荼。上半年，因疫情原因社區(qū)團(tuán)購大火，下半年，美團(tuán)、滴滴、拼多多、京東、阿里等互聯(lián)網(wǎng)巨頭和資本入場，開啟瘋狂補(bǔ)貼的引流大戰(zhàn)，引燃供貨商、團(tuán)長、消費(fèi)

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巨量資本加持，半成品菜新玩家們能“炒”出一條新路子嗎？

近日，叮咚買菜宣布完成3.3億美元D+輪融資。至此，叮咚買菜累計融資金額達(dá)10.3億美元。和巨大的融資金額同樣引人關(guān)注的是，半成品菜是叮咚買菜公司內(nèi)毛利表現(xiàn)最好的部門，目前月銷售額突

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全球最大肉企JBS遭黑客攻擊，多家工廠停產(chǎn)，肉價又要漲？

當(dāng)?shù)貢r間5月31日，全球最大的肉類供應(yīng)商JBS公司通過電子郵件向外界表示，公司服務(wù)器遭到黑客有組織的攻擊，受影響的系統(tǒng)包括美國分部和澳大利亞分部，部分工廠暫停作業(yè)。作為全球最大的

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中祥農(nóng)業(yè)：圍繞“四菜一花”，打造康養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)鏈

“曾經(jīng)是窮人吃野菜，富人吃肉；現(xiàn)在則是窮人吃肉，富人吃野菜。”有人這樣評價當(dāng)前消費(fèi)行業(yè)的“怪現(xiàn)象”。其實(shí)，這種現(xiàn)象的誕生與人們消費(fèi)理念的改變有重要關(guān)系：吃飯不僅僅是為了吃

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聚焦高端腸、打造多場景、發(fā)力預(yù)制菜…源香食品謀劃新發(fā)展

6月1日，以“同心協(xié)力，乘勢而上”為主題的源香食品2021經(jīng)銷商年會在邊陲古城麗江隆重召開。來自全國各地的約200位核心經(jīng)銷商參加會議，共同探討市場，謀劃未來。會上，源香食品不僅帶來

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火鍋、燒烤、小吃、飲品、預(yù)制菜…未來5年餐飲業(yè)“寶藏地圖”，凍品人請收好！

近日，《中國餐飲大數(shù)據(jù)2021》新鮮出爐。從餐飲數(shù)據(jù)知曉行業(yè)趨勢。結(jié)合2017-2021年的五年報告數(shù)據(jù)，讓我們一起來看餐飲行業(yè)的激蕩變化，洞察中國餐飲業(yè)的未來趨勢。??? 1 &nbs

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中央送出六一大禮包：三孩放開生！新一波生育潮將“吃出”未來大市場

今天是六一兒童節(jié)，冷食君祝所有的朋友們節(jié)日快樂，昨天，中共中央政治局召開會議，指出進(jìn)一步優(yōu)化生育政策，實(shí)施一對夫妻可以生育三個子女政策及配套支持措施，有利于改善我國人口結(jié)

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廣州新規(guī)：進(jìn)口凍品人員3天核酸檢測一次；多地再現(xiàn)拆豬場；鍋圈進(jìn)賣場開店中店

新的一周，冷食君帶你一起讀早報！快來看，上周凍品行業(yè)都發(fā)生了啥大事兒？企業(yè)動態(tài)1、海欣食品對外投資水產(chǎn)公司5月28日，海欣食品發(fā)布公告稱，2021年4月23日召開的第六屆董事會第十次會

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數(shù)百廠家一窩蜂上馬，速食“佛跳墻”成“亂燉”？

“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來。”這句詩說的就是傳統(tǒng)名菜——佛跳墻。佛跳墻是滿漢全席的主菜之一，如今隨著半成品菜逐步家常化，它成為大眾日常也能消費(fèi)得起的菜肴。據(jù)2021年天

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劍指千億冷凍烘焙市場，千味央廚布局焙倫，四大系列新品上市

數(shù)據(jù)顯示，2019年我國烘焙食品零售額達(dá)到2317.13億元，同比增長10.93%，預(yù)計2024年有望突破3800億元。若冷凍烘焙食品的使用達(dá)到美國1961年的應(yīng)用比例39%，那么我國冷凍烘焙食品市場容量就達(dá)到了9

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雪糕進(jìn)入高價時代，憑什么越賣越貴？

雪糕又被玩出了新花樣。五一假期，四川德陽廣漢市三星堆博物館上新了一款“青銅味”雪糕。此款文創(chuàng)雪糕以三星堆祭祀坑出土的兩款青銅面具為模板，分為“出土味”（巧克力）和“青銅味

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